すた丼!目指せまぜそば直太朗
作り方
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1
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ご飯をよそって、ごま油、しょうゆ、お酢、市販のステーキソース(焼肉のたれ)をかけて混ぜる。
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2
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にらを刻み、ご飯の上に乗せる。
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3
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卵をわり、黄身をご飯の真ん中におく。お好みで、白身は半分ほどいれる。
(食べながら足すのもおいしいです)
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4
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黄身の横に食べるラー油とにんにくをのせて完成!
混ぜながら食べます
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コツ・ポイント
卵かけご飯が好きなので、白身を足して食べるのが好き
にんにくは必須!
直太朗に近づけるには魚粉をいれたい
にんにくは必須!
直太朗に近づけるには魚粉をいれたい
このレシピの生い立ち
まぜそば風のごはんを食べたくて。
レシピをいろいろみつつ食べながらあれこれ足したりして、自分好みにアレンジしました
レシピをいろいろみつつ食べながらあれこれ足したりして、自分好みにアレンジしました