湯葉巻き(おかず編)の画像

Description

タカキビとカボチャを湯葉で巻いて軽く焼いて野菜あんをかけました。やさしい味です。和菓子編もどうぞ★レシピID:541674

材料

適量
100g
20粒くらい
炊いたタカキビ
30g
麦味噌
大匙1/2~
生姜のすりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャはレンジでチンしてマッシュします。タカキビに、味噌、ショウガを加え混ぜたものをカボチャとあわせます。

  2. 2

    枝豆もまぜて、湯葉できれいにまきます。

  3. 3

    フライパンで表面に焦げ目をつけて、お好みの野菜あんをかけてどうぞ★

コツ・ポイント

ちょっと豪華にしたいときは揚げてもいいと思います★

このレシピの生い立ち

料亭風のおかずが作りたくて
レシピID : 541685 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/06/19

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