毎日たべたい☆春菊のナムルの画像

Description

シンプルにおいしい♡
ビビンバ丼に添えて。。
お弁当のすきまおかずにもおすすめです♪
貧血対策の鉄分補給に。

材料

1束
小さじ1/3
ごま油
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2〜1
しょうゆ
大さじ1
★塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし、★塩を入れて、洗った春菊を1〜2分ゆで、水にとる。
    水気を絞って、2〜3cm長さにきる。

  2. 2

    材料をあわせ、春菊をあえる
    仕上げに、すりごを加える。

コツ・ポイント

春菊はさっとゆで、シャキシャキ食感を残します

このレシピの生い立ち

ビビンバのおともに。
貧血対策に鉄分豊富な春菊を。
レシピID : 5416880 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まうこ55
簡単で美味しかったです。ジャコも入れてみました。