鶏もも肉の味噌ヨーグルト焼き
IWANO
作り方
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1
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ビニール袋に★を混ぜ合わせる
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2
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1に鶏もも肉を入れてなじませ、30分以上おく
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3
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油を熱したフライパンで、2を焼く
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4
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肉の色が変わったら、裏返す
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5
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蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す
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6
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切って盛り付ける
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7
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コツ・ポイント
下味をつければ、あとは焼くだけの簡単レシピです。ヨーグルトの力で、お肉がとても柔らかくなりますよ。もも肉の他に胸肉、ささみでも同じようにできます。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおおかずメニューを考えました。
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IWANO
