簡単レンジ☆ポテベーコン
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて適当に切る。ベーコンを切リ終わるまでの間、水に浸す。
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2
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ベーコンを縦に細く切り、じゃがいもの水を捨てる(レンジでチンするので水分を完全には拭き取りません)
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3
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じゃがいもの上にベーコンをのせ、レンジで4分(600W)加熱。
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4
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軽く混ぜ(下のじゃがいもをベーコンの上に)また2分加熱。
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5
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じゃがいもが潰せるくらいまで、2分レンジを何度かやる。種類や切り方によるので長時間放置はしないでください。固くなります。
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6
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マヨネーズをお好みで混ぜる。子供に作るときは少なめにして、大人のときは多めにしています。
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7
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完成。黒胡椒や青のりなどトッピングしていただくと大人向けになります。
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コツ・ポイント
材料を切ってチンするだけの簡単レシピです。レンジの時間をやりすぎないのがコツです。やりすぎるとすぐ固くなるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
野菜類を食べない娘にどうしたら食べるかを考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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