大根のゆず風味甘酢漬け
dangohime
作り方
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1
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大根の皮をむき洗う。
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2
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ポリ袋に大根以外の材料を入れ、よく混ぜる。
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3
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２のポリ袋に
大根をスライサーでスライスしながら入れる。
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4
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冷蔵庫で保存。
半日後から食べられます。
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コツ・ポイント
大根をスライスしているので味の馴染みも早く、すぐ食べられます。
このレシピの生い立ち
甘酢漬けが好きでよく作りますが、洗い物をできるだけ増やさないよう大根のスライスはポリ袋に直に投入します。
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dangohime
