カニカマ入り玉子炒飯の画像

Description

ご飯が余った時やお昼ごはんにいかがでしょうか♪

材料 (1人分)

温かいご飯
350g(お茶碗1杯半程度)
3~4本
1個
◎マヨネーズ
小さじ1/2
◎醤油
小さじ1/2
ウェイパー
小さじ1/2強
☆塩・粗びき胡椒
少々
☆醤油
小さじ1/2
1/2カップ程度
ごま油
小さじ1弱×2

作り方

  1. 1

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    卵は◎を加えて溶いておきます。カニカマは小さく切ります。

  2. 2

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    テフロン加工のフライパンを熱してゴマ油小さじ1弱を馴染ませ、1の卵で炒り卵を作ります。

  3. 3

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    更にカニカマを加えてさっと炒め、一度お皿に取り出します。

  4. 4

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    3のフライパンを再度熱してごま油小さじ1弱とウエイパーを入れてなじませ、ご飯に☆を加えて炒めます。

  5. 5

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    3と刻みネギを加えてさっと炒めたら出来上がり~♪

  6. 6

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    熱々とどうぞ~♪(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

にんにくがお好きな方は、最初の過程で、刻みニンニクを加えても美味しいですよ。

ウェイパーがない時は中華あじを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に作りました♪
レシピID : 5418202 公開日 : 18/12/19 更新日 : 18/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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⭐とっくん⭐
久しぶりに作りました。パパッと簡単で美味しいです!
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クックめーご☆
私には味もちょうど良い感じで美味しかったです!また作ります。
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⭐とっくん⭐
ふんわりと美味しい炒飯になりました。御馳走様~♪
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☆ayumikan☆
ささっと出来るので、よく作ってしまいます。