クッキングシートの敷き方(18㎝丸型)
Description
基本のクッキングシートの敷き方をマスターして
スキルアップ!!
スキルアップ!!
材料
クッキングシート
2枚
作り方
-
-
1
-
【底辺】
①シートに型をのせて、しっかりと抑え、一周線をひく
-
-
-
2
-
②線の1〜2mm程内側をはさみで切り取る
-
-
-
3
-
【側面】
①型の高さより1㎝程高い部分に印をつける
-
-
-
4
-
②印に沿って折り、折り目をつける
-
-
-
5
-
型に薄くバターまたはサラダ油を塗る
-
-
-
6
-
側面のシートを敷き、底辺のシートを敷き込む
-
コツ・ポイント
★書いた線が生地に触れないように外側に向けること
★側面→底辺の順にシートを敷くことで側面のシートがよりぴったりと貼り付けやすくなります
★側面→底辺の順にシートを敷くことで側面のシートがよりぴったりと貼り付けやすくなります
このレシピの生い立ち
作りたいケーキがあったので