鶏団子
Description
ふっくらとした鶏団子♬
材料
(10〜12個)
作り方
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1
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袋に鶏挽き肉・塩を入れて、粘りが出るまで揉みこむ。
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2
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粘りが出てきたら★を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
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3
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最後に料理酒を加える。
※種の固さを見ながら柔らかくなりすぎないように。
※柔らかくなりすぎたら片栗粉を少量加える。
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4
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サラダ油を縫ったスプーンを使って丸める。
※大さじのスプーンが丁度いいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手作りの鶏団子。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)