明太子パスタ~ダイエットver~の画像

Description

伸びにくく、滑らかな食感のこんにゃく麺を使用しました。平打ちタイプは、パスタにぴったりです!

材料 (1人分)

明太子
20g
バター
8g
醤油
小さじ1/2
1枚
少々

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃく麺は、開封せずに600wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

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    シソは刻み、明太子は、薄皮を外して少量トッピング用にとっておく。

  3. 3

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    こんにゃく麺、明太子、醤油、バターを混ぜて器に盛る。

  4. 4

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    トッピング用の明太子をのせて、青シソ、刻みのりを散らして、完成!!

コツ・ポイント

明太子パスタは、冷めやすいので、手早く仕上げましょう。様子を見ながら追加で温めてもOKです。(やりすぎると破裂するので注意!)
ネギやレモンをトッピングにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

伊豆河童のこんにゃく麺を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 5419570 公開日 : 18/12/20 更新日 : 23/06/14

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