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生秋鮭の醤油こうじ漬け

生秋鮭の醤油こうじ漬けの画像

Description

生鮭を自家製醤油こうじに漬けて焼きました♪

材料 （2～3人分）

生秋鮭
200ｇ
醤油こうじ(自家製)
20ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    生鮭に醤油こうじを入れる。

  2. 2

    写真

    20分位漬ける。

  3. 3

    写真

    魚グリルで焼く。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

少し甘めにしたい方はみりんを少々加えて…漬ける。

このレシピの生い立ち

漬けてる20分間…違うことができる！
1品作ることも? ちょっとした家事?
ワンちゃんとお散歩も?

レシピID : 5421969 公開日 : 18/12/28 更新日 : 18/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月6日
初れぽ
写真
そばかす美人
焦げちゃいましたが味はgood！！醤油こうじの力を実感しました。

ありがとうございます♪火加減だけ注意したら、大丈夫です⤴️

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