ノンベーキングパウダー♪おから蒸しパン
Description
ベーキングパウダー＆オイルなし♪ふわっふわ
一人分あたり糖質9g(はちみつ使用)
スポンジケーキのようなおから蒸しパン
一人分あたり糖質9g(はちみつ使用)
スポンジケーキのようなおから蒸しパン
クック6CFR4G☆
材料
（2人分）
1個
小匙1
容器の5分の1の量
バニラエッセンス(惣菜系はナシで)
お好みで数滴
はちみつ(お好みの糖でも代用可)
大1
６１０ｍｌタッパー
１つ
作り方
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1
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タッパーに卵を電動ホイッパー or 泡立て器でしっかりホイップ。
スポンジケーキの要領で、のノ字が書ける、モッタリする迄
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2
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泡立て終わったら、タッパーに
おからパウダー、コーンスターチ、
はちみつ、
バニラエッセンスを入れる。
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3
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お水を加える。
容器の底から5分の1程度が目安→素早く混ぜる
水が少ないとホイップした卵の泡が潰れる、生地が縮むので注意
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4
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そのままレンジへ６００Ｗ5分加熱後
蓋を乗せ、ひっくり返し型外しして冷ます。
冷めたら半分にカット(1人分)完成☆
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5
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アレンジ①
糖を控えめにすると惣菜系パンに(プレーン、カレー粉)
お好みで、純ココア、抹茶、シナモン大1杯を加えても◎
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6
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アレンジ②
お好みでナッツやドライフルーツを入れても♪
写真はレーズン入り☆
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コツ・ポイント
卵は新鮮なものを、しっかり泡立てることがふんわりさせるコツ。
お水が少ないとぺたんこになり、ハード系の生地が出来ます(5の写真 右下の2つ)
アレンジ次第で、バリエーションの幅が広がります。
お水が少ないとぺたんこになり、ハード系の生地が出来ます(5の写真 右下の2つ)
アレンジ次第で、バリエーションの幅が広がります。
このレシピの生い立ち
メレンゲケーキを作っていた時におから蒸しパンに代用→ノンベーキング化に成功♪
ダイエット、糖質制限中に☆
過剰摂取に注意(体質によっては毎日は控える、1日1個迄)
ラップに包みジップロック袋→冷凍保存可
ダイエット、糖質制限中に☆
過剰摂取に注意(体質によっては毎日は控える、1日1個迄)
ラップに包みジップロック袋→冷凍保存可
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