ラムチョップハーブ焼き
青山春
作り方
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1
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ラムチョップに胡椒、ガーリックソルト、クミンをふりかけ10分ほど置く
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2
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フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ温めたところにラムチョップを入れ、中火で焼き色がつくまで(だいたい5分)焼く
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3
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ひっくり返してペパーミントをふりかけ、蓋をして火が通るまで焼く
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コツ・ポイント
ハーブや塩は好みのものを使ってみてください
ミントは入れた方が美味しいです
ミントは入れた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
製菓用のペパーミントが余ってしまったので使ってみたら美味しくできたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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青山春
