ハーベスト♪な感じなとうもろこし
Description
簡単です。
というか、本当に簡単です。
焼いて、そのままドライにして感謝祭あたりの飾りにもできます。
蒸し器要らず。
というか、本当に簡単です。
焼いて、そのままドライにして感謝祭あたりの飾りにもできます。
蒸し器要らず。
材料
作り方
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1
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とうもろこしの一番上の皮と、ヒゲを上手に取ります。
皮の中を開けてまでヒゲはとらなくても良いです。
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2
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キッチンのシンク、もしくはキレイなバケツなどにとうもろこしを入れ、水を浸るまでタップリいれます。
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3
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1時間~2時間そのまま放置し、水分をタップリ吸わせてあげます。
時間を見計らって、オーブンを200℃~230℃くらいで予熱しておきます。
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4
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その後、10分~20分の間にオーブンに備え付けの網や、アルミ製の鉄板などの上にとうもろこしを間を開けて、均等に並べます。
200℃~230℃に設定したオーブンへ入れます。
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5
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皮の色が緑色から乾いた感じの薄い茶色~茶色になってきたら、オーブンを止めます。
そして、出来上がりです。
うん、簡単。
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コツ・ポイント
オーブンの熱によって皮が乾燥しますが、中身は蒸された感じのとうもろこしです。
かなり温度設定が高いので、お気をつけください。
BBQの時にも役に立つ、『焦げないとうもろこし』でも、こんがり♪です。
かなり温度設定が高いので、お気をつけください。
BBQの時にも役に立つ、『焦げないとうもろこし』でも、こんがり♪です。
このレシピの生い立ち
子供の感謝祭の集まりの時になにか感謝祭らしいものを・・・と思い、探し出した一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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