クリスマスパーティーキッシュ

柔らかくなったパイシートをパイ皿に薄く伸ばしていきます。
後から生地を流し込むので雑でも大丈夫(^з^)-☆

薄く伸ばしたパイシートをフォークで穴を開けておきます。
パイシートを200度のオーブンで素焼きしてます。

オーブンによって違うので少し膨らんでいる感じがベストです。
焼いている途中で膨らみが大きい所はスプーンなどで抑えながら

生地も作っておきます。
玉子、牛乳、生クリームを混ぜ合わせてスライスチーズは細かくちぎって混ぜ合わせて入れておきます。

焼きあがったパイ生地に具材をのせて
最後に生地を流し込みます。
チーズがまんべんなくいくように^ ^

200度のオーブンで２０分ほどしっかりと焼きます。