シチュー肉とパイナップルのソテー

カットしたパイナップル。食べたい分量を。パイナップルが遣っていた水はソースにします。

安い時に買って冷凍していたシチュー用の肉。たまたま牛肉ですが豚肉でも良いと思います。レンジで解凍する。

野菜は、炒め物によさそうなものを、切りの良い量で。食べやすいように切る。

火が通ってきたら、白菜のしん、玉ねぎ、肉を入れて炒める

パイナップル水（缶詰ならパイナップルの缶の液大さじ３）とソース材料を煮詰める。炒め物と並行作業でＯＫ。

肉やニンジンなどが炒められてきたら、火の通りやすい白菜、焦げやすいパイナップルを入れる。