パプリカとトマトとシメジの酢の物の画像

Description

お肉料理の前菜などパーティの時にも色合いもよく是非おススメです!サンドイッチの具材にもハムなどと良く合います!

材料 (4人分)

小さいのを6個 大きいのであれば2つ
半分
12個程
バルサミコ酢
大さじ3
醤油
小さじ1
わさび
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカを焼いて皮をむきます
    全体的に真っ黒になるまでやってください。

  2. 2

    写真

    シメジをレンジで600w 1分よトマトを湯むきします。

  3. 3

    写真

    パプリカの皮をむいてトマトとシメジを器に入れてバジルペースト/バルサミコ酢/醤油/わさび/オリーブオイルを入れます

  4. 4

    写真

    冷蔵庫に10分ほど入れれば完成です

コツ・ポイント

調味料は好みで調整してみてください。
少し漬け込むとより一層深みが出ます

このレシピの生い立ち

思いつきですぐできる前菜が何かあればと
レシピID : 5425849 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

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