まるでホタテ！
誰かのためなら
作り方
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1
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エノキの根っこの部分3〜4センチ（汚い部分はうすーく取り除く）に塩コショウして片栗粉でまぶす。
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2
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フライパンにバター適宜（私は大好きなのでたっぷり）入れて両面焼く。
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3
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that's it!
楽すぎて載せるのをためらいましたが、美味しすぎるので皆さんと分かち合いたい！
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コツ・ポイント
バターでもなんのオイルでも。
オイルは多めの方がうまくいきます。
オイルは多めの方がうまくいきます。
このレシピの生い立ち
八百屋を経営するいとこに『やってみろ！後悔はしないぞ』と言われて作ってみたら悶絶の美味しさ！（ホタテ大好き）やった人勝ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
