HMでマーブルケーキ
Description
手軽に簡単に!おもてなしにも使えるマーブルケーキ
材料
(1本分)
作り方
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1
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牛乳パックを写真のように切ります。
パウンド型がなくても大丈夫!
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2
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ホッチキスで止めます。(2〜3ヶ所)
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3
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アルミホイルで覆います。
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4
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牛乳、卵、溶かしバターを混ぜてホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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5
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牛乳パックで作った型に流し入れて2〜3回トントンして空気を抜きます。
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6
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ジャム(今回はマーマレード)をのせます。
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7
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箸でぐるぐる混ぜて何となくマーブル状にします。
本当に適当で大丈夫です。
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8
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170℃のオーブンで35分〜40分焼きます。
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9
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焼き上がり。
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コツ・ポイント
マーブル状にする時はそんなに気にしなくてもOK。お箸2本で3〜4回ぐるぐる混ぜる感じです。砂糖は入れていないので、ホットケーキミックスに入っている砂糖と、マーマレードの甘さだけでほんのり甘いケーキになります。バターも入っているのでしっとり。
このレシピの生い立ち
出来るだけ砂糖は使いたくなくて、砂糖なしでもパサつかず家にいつもあるもので手軽に作れて美味しく食べられるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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