最もシンプルな生クリームのケーキの画像

Description

初めてケーキ作りに挑戦してみました

材料 (5号のケーキ)

砂糖
15g
お菓子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームと砂糖を混ぜ、ハンドミキサーにかける(角が着くまで根気よく)

  2. 2

    写真

    スポンジケーキを袋から出し、半分に切る(今回は元から切られているものを使用)

  3. 3

    写真

    下の段の上表面に集めに生クリームをまんべんなくぬる。

  4. 4

    写真

    水を切ったフルーツ缶の中身を上にしきつめる(フルーツが大きい場合、切っておく)

  5. 5

    写真

    スポンジケーキの上を乗せて…

  6. 6

    写真

    全体的に生クリームをぬる。(この時は横にも塗る)

  7. 7

    写真

    お菓子や残りのフルーツ缶などでデコレーションをして完成!

コツ・ポイント

生クリームを混ぜる際、しっかりと氷水で冷やしながらやること。
反省点:いちごを買ったが、カビが生えていたため、フルーツ缶で代用した。

このレシピの生い立ち

クリスマスにケーキを作りました。
レシピID : 5426202 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

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