お弁当にもおすすめ♡たらこ入り卵焼き

お弁当にもおすすめ♡たらこ入り卵焼き
焼きたらこを卵に混ぜて焼いてみました☆冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!(※写真は分量の半分です)たらこの量ですが、私はびん詰めの焼きたらこを10個使用しました。ふつうのたらこだと一腹が適量だと思います。

材料 (1人分)

2個
たらこ
適量
小さじ1
サラダ油
少々

1

写真

焼きたらこを細かく刻んでポロポロにする。

2

ボールに卵を溶き、白身を切るように混ぜたら、①のたらことめんつゆを加え、さっと混ぜる。

3

写真

フライパンを熱し、サラダ油を薄く塗ったら、4~5回に分けて卵焼きを作ったらできあがり!

コツ・ポイント

●醤油の代わりにめんつゆを加えてみたのですが、たらこの塩分で塩気は十分です。●卵焼きに大葉を加えてみたり、大根おろしを添えてもおいしそう♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち

家にあった焼きたらこの缶詰の賞味期限が間近に迫っていたので、早く使い切りたくて卵に混ぜることを思いつきました♪
レシピID : 542660 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

お弁当が春っぽくてかわいい(^^♪冷めてもおいしかったです!

らなeri

たらこがピンクなので今の季節にちょうどいい色合いですね^^*