牡蠣の竜田揚げの画像

Description

牡蠣フライよりも簡単美味しい!

材料 (四人分)

大きめのものを20個
⭐調味料
 醤油
大3
 酒
大1
 ミカンの皮の千切り
1つ分
白髪ネギ
こコリアンダー
片栗粉

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣は塩をふり、水でふり洗いし、水気を切って調味料に20分~30分つけておく

  2. 2

    水分を切り片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    白髪ネギやコリアンダーを添える

コツ・ポイント

はねるので、気をつけて揚げてください

このレシピの生い立ち

お友達のおばさまから教えていただいたレシピです、とっても美味しい!
レシピID : 5426842 公開日 : 18/12/25 更新日 : 20/03/21

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