クリスマライス。
梅乃花おり
作り方
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お茶碗に盛り付けた白ご飯の真ん中にクリスピーレタスを差し込み、その根元に明太子をのせる。写真は冷凍明太子のスライス。
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2
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出来上がり〜。
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3
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クリスマスの食卓の華やか度が少し上がる〜。
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コツ・ポイント
明太子は丸く筒状に冷凍しているものをスライスしました。クリスピーレタスでヒイラギの葉をイメージしています。
このレシピの生い立ち
クリスマスに普通にお魚のお味噌汁を準備しているうちにやはりクリスマスっぽい食卓にしたくなった。白ごはんだと寂しいかなと思い緑と赤でクリスマチックなごはんを作って見た。なかなか可愛いかったのでアップ！
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梅乃花おり
