プルーンの赤ワイン煮

プルーンの赤ワイン煮
たまには赤ワインで煮てちょっと大人味に♪
鶏肉やラム肉のソテーに添えたり、お菓子に使ったり、ちょっとおしゃれに見せてくれます。

材料

プルーン
好きだだけ
赤ワイン「フランシア」
100ccくらい
 

1

鍋に赤ワインとプルーンを入れてことこと煮るだけ。アルコールが飛んで煮詰まったら出来上がりです。

2

3

コツ・ポイント

とにかくゆっくり煮るだけです。何度も混ぜるとプルーンが崩れちゃうから優しく扱ってあげてくださいね。

このレシピの生い立ち

「フランシア」のモニターに当選したのでいつもそのまま使ったり紅茶煮にするプルーンを赤ワインで煮て大人味にしました。
レシピID : 542714 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/01/11

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ふわっとワインの芳香が!想像以上に美味でした、リピします^^

茶虎君

気に入っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとう♪

13/08/31

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久しぶりに着くらました❤美味しくないワインが大変身❤

emitan52

また作ってくださってありがとうです! ワインも喜んでるね♪

13/06/08

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大量に作ったけどすぐ無くなりそう!美味しい!!

井の頭公園

大人の味で美味しいですよね!つくれぽどうもありがとう♪

13/01/31

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鉄分補給♪赤ワインだと、大人な感じ(*^▽^*)

nikukko

ワイン煮だとお料理にもよく合いますよね!つくれぽありがとう♪