ホットクックで作るにんじんしりしり
作り方
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1
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にんじんの皮をむきせん切りにします。
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2
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ホットクックの内鍋に切ったにんじんと、ごま油、白だし、醤油をいれます(あえる必要はありません)。
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3
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ホットクックにまぜ技ユニットをセットし、[手動で作る]→[炒める]で、時間を3分に設定しスタート。
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4
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3分経ち一旦出来上がったらホットクックの蓋を開け卵を割り入れる。
[加熱の延長]で
1分に設定し再び調理を開始します。
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5
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1分経過したら
完成です。
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コツ・ポイント
小さめのニンジンだったら、3.の調理時間を2分にしてもよいです。時間が多いと、よりしんなりするので加減はお好みで。
調味料もそのまま、卵も溶かずにいれてますが、
ホットクックがちゃんとかき混ぜてくれるので
問題ありませんでした☆
調味料もそのまま、卵も溶かずにいれてますが、
ホットクックがちゃんとかき混ぜてくれるので
問題ありませんでした☆
このレシピの生い立ち
ホットクックで野菜を調理するとすごくおいしいのでお弁当のおかずにも使えるにんじんしりしりを作ってみました。時間がたってもおいしいので常備菜としてもおすすめです。