クリスマスケーキ組立簡単お菓子の家

クリスマスケーキ組立簡単お菓子の家の画像

Description

スポンジケーキでお菓子の家を作りました。ツリーと雪だるま付き!
初めてだったけど、意外と簡単!かわいい♡なにより楽しい♡

材料 (4人分)

スポンジケーキ18cm
(市販のものでも大丈夫)
3個
砂糖
90g
90g
サラダ油
大さじ1
土台ココアスポンジ
(なくても大丈夫)
スポンジケーキの材料
1/3
飾り用
1パック(5個以上)
1/2枚
市販のお菓子いろいろ
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    スポンジケーキを焼きます。
    卵を湯煎にかけながら泡立てます。砂糖を何回か分けていれながら、もったりするまで泡立てます。

  2. 2

    小麦粉を振るい入れ、混ぜます。
    別の容器に油と生地ひとすくいをいれよーく混ぜてから、生地と合わせて混ぜます。

  3. 3

    18センチ丸型にシートを敷いて、生地を流し入れ、オーブンのケーキモードで焼きます。
    あるいは、180℃で25分焼きます。

  4. 4

    焼けたらケーキクーラーにひっくり返しておいて冷まします。

  5. 5

    土台のココアスポンジケーキを焼きます(ココアじゃなくてもよいです)
    分量を1/3にして、スポンジと同じように作ります。

  6. 6

    写真

    小麦粉と同時にココアパウダーもいれます。

    角型にシートを敷いて薄く伸ばしてオーブンで180℃で15分くらい焼きます。

  7. 7

    ④のスポンジケーキの厚さを3枚に切ります。1番上は薄めに。屋根になります。

  8. 8

    写真

    写真のように切ります。
    家の正面と横の壁1枚を底のスポンジケーキから切り出します。
    真ん中から、裏の壁と横の壁。

  9. 9

    土台のココアスポンジにホイップした生クリームを薄く塗り、その上で組み立てていきます。

    生クリームを接着剤にします。

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    写真

    中に残りのスポンジや、いちご、生クリームを詰めていきます。

  11. 11

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    屋根をのせます。真ん中を少し開くように置いて、そこに生クリームを絞り、いちごを乗せます。

  12. 12

    写真

    いろんなお菓子で飾り付けしていきます。

    板チョコを湯煎にかけてとかし、クッキングシートコルネに入れて接着剤にします。

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    写真

    棒チョコを斜めに切ってチョコで屋根につけて煙突にします。

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    ツリーは切った棒チョコの上にビスケットをつけて、抹茶パウダーを混ぜた生クリームをしぼり、お菓子をつけます。

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    雪だるまは駄菓子のミニ大福とアポロチョコです。
    目はチョコレート。

    ドアにチョコでつぶつぶのお菓子つけてます。

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    トッポで柵を作ります。

    きのこの山もそえて。

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    最後に粉砂糖を茶こしでふりかけて完成です!

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    屋根にいちごをのせてもかわいくて、豪華です。

    屋根に生クリームを薄くぬり、いちごを重ねてのせます。

コツ・ポイント

ケーキクーラーで冷ました跡が屋根の線になってるところが気に入ってます。

生クリームは固めにホイップするといいとおもいます。

このレシピの生い立ち

ずっとお菓子の家が作ってみたかったけど、クッキーだと食べ切れるのか心配だったのと、組み立てるのが難しいと聞いていたので、ケーキで作ってみました。
組み立てはとても簡単でしたし、家自体は18センチのケーキ分なのでペロリと食べちゃいました。
レシピID : 5427766 公開日 : 18/12/26 更新日 : 19/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あ~~まま
クッキーより組み立てやすかったです☆