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タルト記事をフープロでひとまとまりになるまで混ぜる。中フラに敷く(淵もしっかり)。
フィリングをフープロで滑らかになるまで混ぜる。①へ入れる。
タルトモードで焼く。
ケーキの上に砂糖をおき、バーナーで焼き目を付ける。