ほうれん草のおとうふムース
八百屋やまはる
作り方
-
-
1
-
材料
-
-
-
2
-
ほうれん草は柔らかめにゆでて、汁けをきって８０グラムはかります。
-
-
-
3
-
豆腐はレンジで加熱して水けを切ります。ゼラチンは水でふやかしておきます。
-
-
-
4
-
ミキサーにほうれん草、豆腐、砂糖を入れて撹拌します。
-
-
-
5
-
ゼラチンを電子レンジで溶かして、４に入れます。
-
-
-
6
-
生クリームは８分立てに泡立てて、５に加え器に注ぎます。
-
-
-
7
-
冷蔵庫で冷やして完成！(２～３時間目安)
-
コツ・ポイント
お好みであんこなどトッピングすると抹茶のように見えるので和スイーツになりますよ！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ☺
(
)
八百屋やまはる
