3分で”食べられる”あっというまゼリー
Description
朗報!ゼリーが冷やし固める時間も含めて3分で食べられます。ここではコーヒーゼリーですが、同じ作り方でカルピスゼリーなどもできます。
材料
作り方
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1
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●の材料をマグカップに入れて混ぜる。
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2
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レンジで40秒チンする。
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3
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インスタントコーヒーと砂糖とを入れて混ぜ、混ざったら水大さじ4を入れて混ぜる。
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4
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氷五個を入れて混ぜる。
ドロっとしてきたら1~2分放置。
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5
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固まったらできあがり!
氷が残っている場合は、気になるようであれば取り除いて下さい。
お好みでコーヒーフレッシュをかけて食べてね。
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コツ・ポイント
★1の手順で、ゼラチンがうまく溶けない場合は一分ほど放置。★レンジは600wを使用。★4であまり固まらない場合は、氷を1~2個足すとよい。★1で入れる水を減らして、3でカルピスを入れるとカルピスゼリーになります。ほかにもミカンの缶詰でミカンゼリー、牛乳と練乳でミルクゼリーなど、アレンジできる(味が薄くなってしまうので1の水を大さじ2杯。3で水の代わりに牛乳やミカンのシロップを加えるとよい。)
このレシピの生い立ち
島百合子さんの「ゆりこさんの、おやつだホイ!」という本で昔見かけたレシピを参考にしています。このゼリーの作り方は早いし便利なのですごくお気に入りです。毎年夏になるとよくつくります。