鍋の残りで♪ 餅と春菊のチーズ焼き
作り方
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1
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春菊は2センチぐらいで、切り分けておきます。
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2
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切り餅は、1センチ角に切ってステーキ皿に並べておきます。
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3
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ウインナーは適度に切ってオリーブオイルで軽く炒めます
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4
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春菊を入れて塩コショウし、サッと炒めておきます。
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5
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切り餅にピザソースをかけて弱火で軽く焼きます。
餅は焼けなくても、ステーキ皿が熱々になる程度でいいです。
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6
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ナチュラルチーズを多めにかけます。
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7
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先程炒めたウインナーと春菊をのっけます。
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8
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もう一度ナチュラルチーズとピザソースをかけて、お好みで粗挽き黒胡椒をかけておきます。
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9
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オーブントースターで10分程度焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
春菊は水が出るので炒め過ぎないように
このレシピの生い立ち
鍋であまった春菊が傷まないうちに処理しようとやってみました。