クーブイリチー

昆布の細切りされているものと、タケノコの細切りされているものが売られているので、それを使って調理します。

昆布とタケノコを水で軽く洗います。

お鍋に水を入れ、昆布とタケノコを茹でます。使うお鍋によって茹で時間が異なります。

グーヤヌジーを細切りにします。

オリーブオイルで昆布とタケノコを炒めます。

グーヤヌジーを加えて、かつおの出汁(約おたま約2杯分)をかけて炒めます。

水分を飛ばしたら出来上がりです。

出来上がり。