ブラウンマッシュルーム&チーズトースト
作り方
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1
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ブラウンマッシュルームをオリーブオイルで炒め、塩胡椒で好みの味に整える(炒めすぎない)
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2
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トーストにとろけるチーズをのせて、1. のブラウンマッシュルームをのせて焼いたら完了
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コツ・ポイント
トースターでも熱が入るので、ブラウンマッシュルームを炒めすぎないこと。にんにくを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クリスマス料理で残った材料のブラウンマッシュルームをいつものチーズトーストにのせたら、うわっ旨っ!ってなって、レシピって程でもないのですが...美味しいものは美味しいので、記録がてら。