簡単!満足!肉巻きおにぎりの画像

Description

醤油の甘辛ダレで何個でも食べれます♪

材料 (2人分)

適量
ごま油
適量(ひとまわし)
醤油
適量(ひとまわし)
タレ
醤油
適量(少し多め)
みりん
適量
適量
鷹の爪
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    ご飯に醤油、ごま油、白いりごまを入れて混ぜる。

  2. 2

    適当な大きさで丸くにぎる。

  3. 3

    お肉を2枚ご飯が隠れるように巻く

  4. 4

    タレを作る。
    醤油、みりん、酒、鷹の爪をボウルに入れて混ぜておく。

  5. 5

    お肉の面に小麦粉をつける。

  6. 6

    熱したフライパンに油をひいて、お肉の面をしっかり焼く。

  7. 7

    しっかり焼き色がついたら、火を弱めてタレを入れる。
    砂糖も入れる。

  8. 8

    とろみがつくまで面を返しながら火にかける。

  9. 9

    出来上がったらお皿に盛ってタレをかければ完成。

コツ・ポイント

余ったお肉と余ったご飯で作ったので
本当にズボラです。なので調味料は適量で大丈夫!
自分がおいしいと感じる味付けにして下さい。

このレシピの生い立ち

お鍋用に買ったお肉を消費したくて。
レシピID : 5432532 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30

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