胡瓜とかまぼこの山葵和え塩昆布の旨味

Name: 胡瓜とかまぼこの山葵和え 塩昆布の旨味
Yield: 2人分
Ingredients: 胡瓜 1本; かまぼこ 60g; 塩昆布 小さじ1; 山葵 小さじ1/2

Description

胡瓜とかまぼこで簡単に出来る、おつまみにもなる小鉢。
山葵だけでも、塩昆布だけでもなく、合わせることで出る旨味が◎

1本

60g

小さじ1

山葵

小さじ1/2

塩昆布と山葵を加えたら、手で揉むと良いです。しんなりとし、味がよく染みるようになります。

お正月に必ず買う蒲鉾。余ってしまったり、飽きてしまった時に使えるレシピです。
普段の小鉢にも。おつまみにも、箸休めの一品としても重宝します。ただ美味しくて箸休め、にならないかも^_^

レシピID : 5432556 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30