椎茸と大根葉の漬け物でタパス
Description
ちょっと軽い目のタパスを食べたくなったので、酢椎茸の焼酎・醤油漬けと大根葉のEXVオリーブオイル漬けを合わせてみたよ。
材料
(1人分)
自家製酢椎茸の焼酎・醤油漬け
椎茸1枚分くらい
大根葉のEXVオリーブオイル漬け
適量
作り方
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1
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共に自家製の酢椎茸の焼酎・醤油漬けと大根葉のEXVオリーブオイル漬けを小鉢に入れる。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
ちょっと軽い目のタパスが欲しくなったので。酢椎茸の焼酎・醤油漬けの方はまだそれ程醤油には漬かっていないんだけど、大根葉のEXVオリーブオイル漬けの方が結構塩辛いので、合わせてちょうど良いくらい。