蛸のマリネゆず胡椒風味♪
Description
超簡単なカルパッチョです♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ボールにオリーブオイル、白だし、柚子胡椒を入れて良く混ぜます。
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2
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削ぎ切りした蛸を加えてソースを絡めます。
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3
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大葉を添えて器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
蛸は削ぎ切りしてソースを絡めやすく切るのがポイントです。良く冷やしておきます。
このレシピの生い立ち
お正月用に買った蛸が余っていたので作りました。びんとろにも合うソースです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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