牡蠣のピカタ

牡蠣はきれいに洗い、水分をキッチンペーパで拭き取り、小麦粉をまぶす。
ボウルに⭐を合わせ、牡蠣をからめる。

フライパンに油をしき、②を全部流す。

焼き色が付いたら裏返し、火を弱めて中まで火を通す。