ペペロンチーノな♪明太じゃこご飯
作り方
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1
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明太子は皮をとりほぐす。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、明太子、じゃこを炒める。
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3
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明太子がパチパチとはぜてきたら醤油、とうがらしで味を調える。
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4
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ご飯にかけ、万能ネギと胡麻を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
にんにくは入れなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
カフェご飯で食べておいしかったので自分でできる範囲で再現してみました。