大根と梅肉のあえものの画像

Description

さっぱりしてて美味しいですよ♡

材料 (2~3人分)

約5cm
梅干し
1個
適量
すし酢
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しをビニール袋に入れて潰します。そしたら、種を取り出します。

  2. 2

    大根は皮を剥き、薄いいちょう切りにします。切ったら、1に入れます。

  3. 3

    2にすし酢、オリーブオイル、醤油、塩昆布を入れてよく揉みます。
    冷蔵庫に入れて冷やしたら完成!

コツ・ポイント

味をしみこませることが大事!しっかり冷やして食べると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

梅干しを使ってしましたかったので作りました。
レシピID : 5434839 公開日 : 19/01/01 更新日 : 19/01/01

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