大根と梅肉のあえもの
作り方
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1
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梅干しをビニール袋に入れて潰します。そしたら、種を取り出します。
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2
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大根は皮を剥き、薄いいちょう切りにします。切ったら、1に入れます。
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3
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2にすし酢、オリーブオイル、醤油、塩昆布を入れてよく揉みます。
冷蔵庫に入れて冷やしたら完成!
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コツ・ポイント
味をしみこませることが大事!しっかり冷やして食べると美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
梅干しを使ってしましたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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