ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
カラーひよこの緑
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯をたくさんいれ、沸騰したらほうれん草を切らずに2〜3束いれます。
-
-
-
2
-
1分ほどしたら湯きりをしてほうれん草を水にひたします。
-
-
-
3
-
鍋に水をいれ、沸騰させます。
-
-
-
4
-
ベーコンと先ほどのほうれん草を一口大に切り、少量のバターとともにフライパンで火を通します。
-
-
-
5
-
沸騰させたお湯にパスタをいれます。
-
-
-
6
-
ベーコンに焦げ目がついてきたら、生クリームまたは牛乳をフライパンの底が見えなくなる程度にいれ、コンソメ少量をいれます。
-
-
-
7
-
しお、胡椒で味を整えます。
-
-
-
8
-
パスタを湯きりして、フライパンに投入し、よく絡ませます。お皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピを見ず、計量もせずに楽につくりたかったので。
カラーひよこの緑
