サイコロマグロ炙り
赤紫芋介
作り方
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1
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バーナーで両面焼く。
(バーナーがなければ、魚がグリルで少し焼く)
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2
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こちら。
四角に切る。
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3
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市松に盛る。
◎を添える。
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コツ・ポイント
焼き過ぎないように…。
せっかくのお刺身だからねぇ～。大事に丁寧に火を入れる。
せっかくのお刺身だからねぇ～。大事に丁寧に火を入れる。
このレシピの生い立ち
お刺身は…飽きた?
ちと、火を入れるだけで違ってイイ♪
ちと、火を入れるだけで違ってイイ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
