ホットケーキミックスで紅茶のカップケーキ
Description
いつものホットケーキミックスのカップケーキが、生クリームとバターを加えるだけで、ぐんとレベルアップしちゃいます。紅茶もお手軽にアールグレイのティーバッグを利用。
簡単で、いつもよりちょっとリッチな味が楽しめます。
簡単で、いつもよりちょっとリッチな味が楽しめます。
材料
作り方
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1
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卵を溶き、砂糖と牛乳,生クリームを入れ、泡だて器で混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスに、ティーバックから出した茶葉をあらかじめ混ぜておき、1に加える。
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3
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湯煎かレンジでバターを溶かし、2に混ぜる。
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4
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170度に温めておいたオーブンで25分ほど焼く。竹串をさして、何も付いてこなかったら出来上がり。
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5
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2012/02/17
★つくれぽ10
話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使っているので、失敗の心配もありません。バターと生クリームの量を調節すれば、あっさり~しっとりリッチな味わいまで自由自在です。
ホットケーキミックスに牛乳と卵だけよりも、全然違ってきますよ~。
ホットケーキミックスだけでは物足りない...という方、是非試してみてくださいね^^
ホットケーキミックスに牛乳と卵だけよりも、全然違ってきますよ~。
ホットケーキミックスだけでは物足りない...という方、是非試してみてくださいね^^
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだと、ちょっとパサつきが気になり、もっとしっとりリッチな味わいに...と思い、生クリームとバターを入れてみました。
好みで生クリームの分量を加減してみてください。
紅茶はアールグレイのティーバッグを利用しています。
好みで生クリームの分量を加減してみてください。
紅茶はアールグレイのティーバッグを利用しています。