簡単美味しいみかんジャム♪の画像

Description

みかんが安い時期にぜひ!

材料 (中ジャム瓶3つ)

砂糖
200〜300g(好みで)
白ワイン
50g

作り方

  1. 1

    みかんは外皮をむく。重さを量りミキサーへ

  2. 2

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    ミキサーで細かくなったら鍋へ入れる。砂糖も入れて煮込む。

  3. 3

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    あくが出てくるので取る。

  4. 4

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    水分が減ってきたら白ワインを加えてさらに煮る

  5. 5

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    出来上がり。煮沸消毒した瓶に入れて出来上がりです!

コツ・ポイント

白い部分が残っていても大丈夫です。ミキサーにかける前、種だけは除いてください!

このレシピの生い立ち

みかんをたくさん頂き、ダメにしてしまう前に美味しいジャムにしてしまおう!と作っています。
レシピID : 5436971 公開日 : 19/01/03 更新日 : 19/01/03

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