簡単美味しいみかんジャム♪
Description
みかんが安い時期にぜひ!
材料
(中ジャム瓶3つ)
作り方
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1
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みかんは外皮をむく。重さを量りミキサーへ
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2
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ミキサーで細かくなったら鍋へ入れる。砂糖も入れて煮込む。
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3
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あくが出てくるので取る。
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4
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水分が減ってきたら白ワインを加えてさらに煮る
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5
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出来上がり。煮沸消毒した瓶に入れて出来上がりです!
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コツ・ポイント
白い部分が残っていても大丈夫です。ミキサーにかける前、種だけは除いてください!
このレシピの生い立ち
みかんをたくさん頂き、ダメにしてしまう前に美味しいジャムにしてしまおう!と作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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