我が家のからみ餅の画像

Description

麺つゆで味付けします。
大根の辛みが少しやわらぐのでお子様もいけるかも?
大人は七味をふってもいいですよ。

材料 (3人分)

3個
5cm
大さじ2
1パック(2.5g)
麺つゆ(3倍濃縮)
50cc

作り方

  1. 1

    お餅は焼き網やオープントースターなどでこんがりと焼く。

  2. 2

    白ごまをすり鉢でする。

  3. 3

    大根はおろし金でおろす。

  4. 4

    ②③と、かつお節、麺つゆを合わせて混ぜれば出来上がり
    焼きたてのお餅とからめて召し上がれ!

コツ・ポイント

大根は水切りせずに全て使います。
麺つゆの量は、味見をして加減して下さい。
お好みで七味をかけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

以前、お餅つきで頂いたからみ餅の味を、自分なりに再現しました。
以来、すっかり我が家の味になりました♪
レシピID : 5437772 公開日 : 19/01/04 更新日 : 19/02/16

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