我が家のからみ餅

我が家のからみ餅

Description

麺つゆで味付けします。
大根の辛みが少しやわらぐのでお子様もいけるかも?
大人は七味をふってもいいですよ。

材料 (3人分)

切り餅
3個
大根
5cm
白ごま
大さじ2
かつお節
1パック(2.5g)

作り方

1

お餅は焼き網やオープントースターなどでこんがりと焼く。

2

白ごまをすり鉢でする。

3

大根はおろし金でおろす。

4

②③と、かつお節、麺つゆを合わせて混ぜれば出来上がり
焼きたてのお餅とからめて召し上がれ!

コツ・ポイント

大根は水切りせずに全て使います。
麺つゆの量は、味見をして加減して下さい。
お好みで七味をかけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

以前、お餅つきで頂いたからみ餅の味を、自分なりに再現しました。
以来、すっかり我が家の味になりました♪
レシピID : 5437772 公開日 : 19/01/04 更新日 : 19/02/16

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