健康おやつ♪コーンのお焼き
作り方
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1
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クリーム状のコーン缶をボウルにあけます。上新粉・砂糖・塩を入れて軽く混ぜる。
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2
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水を加えてスプーンなどでぐるぐる混ぜる。ホットケーキのタネくらいの硬さに調整して下さい。
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3
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フライパンにサラダ油をひいてドラ焼きくらいの大きさにタネを落としていく。
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4
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両面、気持ちこんがり目に焼けたら出来上がり~
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5
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バターや蜂蜜、ジャムなどお好みの味で。甘さ控えめなので、ハムエッグ添えで朝食にも出来ます。
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コツ・ポイント
上新粉を使っているため焼けても中はもちっとしてますが、こんがり焼いた方が美味しいです。離乳食にする時は、もちもちなので小さく切ってあげて下さいね♪
このレシピの生い立ち
出産した助産院で朝食に出ました。美味しかったのでレシピを聞いてよく作りました。添加物なしなのでひとつずつラップして冷凍して離乳食にも使ってました~
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