味噌仕立てのしゃぶしゃぶ鍋

味噌仕立てのしゃぶしゃぶ鍋
味噌だしがおいし~♪

材料 (4~5人分)

お水
1200ml
こさじ2
お酒
200ml
砂糖
おおさじ2
しょうゆ
こさじ1
あわせ味噌
おおさじ4
ごまダレ
おおさじ1
にんにくスライス
1~2かけ
 
白菜 葱 お好みのお野菜や豆腐
お好きな分
 
お好みのお肉 やお魚など
お好きな分

1

なべに味噌以外の材料を入れ火にかける 沸騰したら味噌をとく 

2

牛肉などしゃぶしゃぶしてめしあがれ♪

コツ・ポイント

白菜の硬い部位分などは最初1のときに 煮るととろとろ甘くおススメです^^

このレシピの生い立ち

美味しい味噌を購入したので
レシピID : 5439891 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

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