おから きなこのクッキー

フォークで生地に凸凹をつけて食感が楽しいです。

おからの水分量により生地の柔らかさが変わるかもしれません。様子をみてきなこで調整します。

甘さ控えめです。我が家では砂糖大さじ2ですがお好みの甘さにして下さいね。

便秘気味の家族のために焼きました。