小松菜ときのこのアーモンド炒めの画像

Description

モニターで当選した『カリフォルニア・アーモンド』を使ったレシピです。
通常の炒めものにアーモンドを炒っていれただけですが、香ばしくなってお酒のあてになります♪

材料 (1人分)

10g位
1束
まいたけ、しめじ、えのき等
好きなだけ
ゴマ油
大さじ1
適量
コショウ
適量
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    アーモンドを軽く炒る
    きのこ類をごま油で炒める。

  2. 2

    小松菜を加えて塩コショウする。

  3. 3

    最後に醤油を加えてさっと仕上げる。

コツ・ポイント

かなり短時間でできるレシピです。が、アーモンドが入ることによっていつもの炒め物と少し違った感じが出せるのでは~と思います。

横においてるのは「とろろ納豆焼き」です。

このレシピの生い立ち

小松菜のシャキシャキ感とアーモンドの食感があうのでは?と思い、一緒に炒めました。
レシピID : 544205 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

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