簡単*時短!やみつきピリ辛キュウリ

簡単*時短!やみつきピリ辛キュウリ
箸休めとなる一品です。
つまみにも◎

材料 (2人分)

キュウリ
2本
大さじ2/3
★塩
小さじ1/2
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
お好み
お好み
お好み

1

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【下準備】
・きゅうりはヘタを落として一口サイズに切る
・★の調味料を混ぜ合わせておく

2

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切ったきゅうりをジップロックに入れて、めん棒などのかたいもので叩きます。

3

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1に★調味料を加えてしっかり揉みます。

4

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お好みでゴマともみのりを加えてさらに揉み込み、30分以上冷蔵庫で味を染み込ませれば完成です!

5

トマトやレタスでもめちゃくちゃ会います◎

コツ・ポイント

豆板醤、にんにくは自分好みに調整してください。
冷蔵庫で置く時間が長ければ長いほど味がしみて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

オイキムチが大好きで、自宅で簡単に作れるレシピを考えました。
レシピID : 5442239 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/03

First tsukurepo mark
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めっちゃおいしくでしました!ヤミツキです(^-^)リピ決定感謝☆

☆三姉妹の母ちゃん☆

嬉しいです!お口にあって良かったです♩ありがとうございます!