豚肉の野菜巻き
作り方
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1
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豚肉は広げて塩をふっておく。
野菜は柔らかくゆでる。もやしやきのこなら生でオッケー
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2
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野菜を豚肉で巻いていく。
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3
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片栗粉をうすくまぶしてフライパンで転がしながら焼く。
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4
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混ぜ合わせた○の調味料を入れでとろみがついたら完成!
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コツ・ポイント
もやしやきのこにしたら下ゆでも要らず簡単です。
このレシピの生い立ち
肉が苦手な長女と野菜が苦手な長男が食べられるように作りました。